小班：剥桔子（重点领域：科学）

活动目标：

1．了解橘子的外形特征，能用简单的语言讲述对橘子的认识。

2．学习运用多种感官感知橘子的内部与外部特征，愿意探索剥橘子的方法。

3．体验观察、认识橘子和自己动手剥橘子、品尝橘子的乐趣。

活动准备：

1．每人1个小的布口袋，且里面装有1个小橘子（橘子事先擦干净）；湿纸巾，餐巾

纸，大筐，小盘子。

2．桌子事先擦干净，活动前教师和幼儿将手洗干净。

活动过程：

（一）猜猜礼物是什么，初步感知橘子的特征。

教师：我给大家带来了一个礼物，用手摸一摸，摸起来是什么感觉?你猜会是什么?（幼儿运用触摸的方法，初步感知口袋中的橘子）

（二）观察橘子的外部特征。

1．教师：橘子是什么样的?好像什么？（幼儿观察橘子的大小、形状、颜色，并用语言描述，大胆结合橘子球状的外形发进行相关物体的联想，还可以尝试在桌上滚一滚、玩一玩，感受橘子的特征。

2．教师：教师：再仔细看看橘子上有什么?（引导幼儿注意观察橘字的颜色以及橘子上和下的蒂和脐等部位的特点，积极表达自己的发现。

3．教师：用鼻子闻一闻，闻到什么?（幼儿用鼻子感知橘子的气味）

4．教师：轻轻捏捏，橘子是硬硬的还是软软的?（幼儿用手的触摸来感知橘子的软硬）

5．教师：和旁边的小朋友比一比，你们的橘子有什么不同？（幼儿和邻座的同伴观察比较橘子的大小、颜色）

（三）探索剥橘子的方法，观察橘子的内部特征。

1．橘子里面是什么样的?（幼儿尝试剥开橘子，观察橘子皮里外和剥开的橘子的颜色）

2．教师：教师带领幼儿将橘子剥成一瓣一瓣的，数一数橘子一共有几瓣，感知橘子的内部结构。

3．教师和幼儿共同品尝橘子，感知橘肉、橘核，并用简单的词语表述品尝的感觉，如酸、甜、凉凉的、有汁等。

活动延伸：

家园活动： 家长带幼儿去水果店选购橘子，进一步了解认识橘子，并使其懂得吃水果的好处。