中班：蛋宝宝的衣服（重点领域：健康）

活动目标:

1.认识几种常见的蛋，知道蛋宝宝外面有硬硬的壳，吃时需要剥掉蛋壳，懂得蛋是有营养的，愿意蛋黄、蛋白一起吃。

2．练习手指协调地给煮熟的蛋剥壳。

3. 愿意自己动手操作，感受成功的快乐。

活动准备:

1. 煮熟的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋和鸽子蛋，按每桌幼儿人数提供(放到餐盘里并用方巾盖上),鹌鹤蛋幼儿人手1个。。

2．教师示范用的生鸡蛋1个,熟鸡蛋1个，透明的玻璃杯1个。

3.活动前手要洗干净。

4.小碗每桌2个(放蛋壳),餐盘每桌1个(事先放熟的蛋和活动中幼儿剥好的蛋)。

5.教学挂图:《蛋宝宝做成的食物》。

活动过程:

（一）认识几种常见的蛋。

1. 教师：今天咱们班来了许多的蛋宝宝，它们在哪儿呢?我们把它们都请出来吧!(掀开餐盘上的方巾)请你轻轻地拿一个你喜欢的蛋宝宝，仔细看看，你拿的是什么蛋宝宝?它是什么样子的?

2．幼儿在桌上自选一个蛋宝宝,摸一摸,看一看。

3.分别请幼儿介绍一下拿的是什么蛋宝宝?它长什么样儿? (说到一种蛋时,拿到同种蛋的幼儿举起手来，共同补充介绍)

小结：蛋宝宝有的大有的小,摸起来硬硬的凉凉的、圆溜溜的,颜色也不一样,鹌鹑蛋宝宝的衣服是花的，鸡蛋宝宝的衣服是粉色的,鸭蛋宝宝的衣服是淡绿色的，鸽子蛋宝宝的衣服是白色的。

（二）幼儿学试自己蛋壳,了解鸡蛋的构造和营养。　

1. 教师手拿一个生鸡蛋提问:猜猜看,鸡蛋里面藏着什么呢?

2．教师将生鸡蛋打到透明玻璃杯里,引导幼儿观察蛋清、蛋黄的颜色和样子。

教师:你们也来打开手上的蛋宝宝,看看蛋宝宝的里面是不是一样的,。想想怎样打开蛋宝宝?

3．幼儿尝试自己剥蛋壳。教师提醒幼儿把剩下的蛋壳放到桌子中间的小碗里。

4．教师:你们打开的蛋宝宝怎么和我打开的不一样呢?你发现了什么?

5．教师小结:蛋宝宝里面有蛋清和蛋黄两部分。蛋煮熟后,透明的蛋清就变成了白色的蛋白,并和蛋黄凝固在一起了。蛋白、蛋黄都含有不同的营养,所以我们吃的时候要一起吃。每天吃一个鸡蛋,会让我们更健康、更强壮。

（三）幼儿讲述自己剩蛋売的方法。

1. 请幼儿说说自己刚才是怎样测蛋壳的,自己在剩蛋壳时遇到了什么回题?

2．教师示范并小结剩蛋壳的方法:剥熟蛋壳时先把蛋壳轻敲一个小裂缝或小坑,用拇指和食指揭开,顺着一个方向剥。剩蛋时要细心,尽量剥一个完整的蛋宝宝,吃自己剩开的蛋宝宝会更开心。

（四）共同练习剥鹌鹑蛋,体会剩蛋时的手部动作。

1．教师:刚才我们剥了不同大小的蛋宝宝,有的小朋友觉得小的蛋宝宝有点难剩。
今天我们一起来挑战一下,帮鹌鹑蛋宝宝脱衣服。

2．幼儿用学过的剥蛋壳的方法尝试剥鹌鹑蛋,提醒幼儿把蛋壳放到指定地方,不乱丢。

（五）集体品尝剥好的蛋宝宝。

请幼儿将所有剥好的蛋宝宝分类摆放好，教师将大的蛋宝宝切成片，师幼共同品尝。

活动延伸：

1．日常生活：丰富营养知识，知道水煮蛋营养价值最高。

1．美工区：将用剩下的蛋壳进行蛋壳拼画。