小班：认识萝卜（重点领域：科学）

活动目标：

1.认识几种常见的萝卜，知道萝卜的外形特征。

2.通过观察萝卜的内部结构，知道萝卜皮和肉的颜色有的一样，有的不一样。

3.初步了解萝卜的食用方法，培养爱吃蔬菜的习惯。

活动准备:

1.和家长事先去超市、菜场、菜地等地方收集几种常见的萝卜。

2.各种萝卜实物。

3.PPT课件三盘子牙签萝卜丁若干。

4.三盘子牙签萝卜丁若干。

活动过程：

（一）活动导入。

师：今天早上大家带来了这么多的萝卜，萝卜长的什么样？（叶子和身体）嗯，就是萝卜的根，我们平时吃的萝卜，就是它的哪一部分呢？（根）看看这个是什么萝卜呀，（红萝卜）哦，小朋友们都认识，它是红色的。

（二）了解各种萝卜的外部特征。

1.分组下去看一看其他萝卜的外形、颜色，看一看、摸一摸、闻一闻，比较这几种萝卜的不同之处。

2.教师小结：啊，萝卜的外面呀，都是滑滑的哦，他们的颜色呀不一样，有的是红萝卜是红色的，有的是白萝卜是白色的，有的是胡萝卜是橘色的。

（三）了解各种萝卜内部特征。

1.那它们的里面又会是什么颜色呢？我们一起把它们切开来看一看。

2.小结：发现白萝卜的里面是白色的，红萝卜的里面也是白色的，而胡萝卜的里面却是和表皮一样的颜色，橘色的。原来有的萝卜肉和萝卜皮是一样的颜色，有的萝卜皮和萝卜肉不是同一种颜色。

（四）品尝萝卜。

1.请幼儿品尝各种萝卜，说一说吃的萝卜是什么颜色的？是什么味道的？有的是甜甜的，有的是辣的，有的还有些涩涩的。

2.总结：萝卜有丰富的营养，吃了对我们的身体有好处。

活动延伸：

区域活动：出示各种萝卜制品的图片，让幼儿猜猜这是什么呢？有没有吃过？介绍这些萝卜制品，了解它们是如何制成的？